Chères clientes, Chers clients,

Aujourd'hui on prend la direction de l'Italie & on (re)découvre les panettones.

Pour l'histoire :

Les origines de cette brioche, sans doute très anciennes, sont en fait mal connues et ont donné lieu à de nombreuses légendes. La plus célèbre veut que le panettone soit né à la cour de Ludovico il Moro, seigneur de Milan, au XVe siècle. À la veille de Noël, le cuisinier officiel de la famille Sforza aurait brûlé un gâteau par inadvertance et Toni, un garçon de cuisine, aurait alors décidé d'utiliser un pain à la levure laissé de côté pour le remplacer à la hâte - en y ajoutant farine, œufs, raisins secs, fruits confits et sucre.

Le gâteau aurait tellement plu aux Sforza qu’ils décidèrent de l'appeler “pan di Toni", d'où le terme “panettone”. Ce n'est toutefois qu’une légende parmi d’autres. La seule certitude est que le panettone trouve son origine au Moyen Âge et est lié à la tradition de préparer des pains très riches à Noël, qui étaient servis par le chef de famille aux convives.

Pour le plaisir :

Nous vous proposons 3 tailles de panettones

• le panettone de 500g pour ceux qui veulent se la jouer solo - Prix de vente : 17,90€
• le panettone de 750g pour les gourmands - Prix de vente : 26,20€
• & cerise sur le gâteau, cette année, pour les grandes tablées, les panettones de 1kg viennent de chez Il PUGLIESE, notre artisan italien de Sainte Geneviève des Bois, un panettone 100% local - Prix de vente : 35€

Comme tous les produits "spécial Noël", les quantités sont limitées, n'hésitez pas à faire vos réservations sur notre Clic & Collect.

Toute l'équipe des Cafés Molina vous souhaite de très bons préparatifs de Noël

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Chères clientes, Chers clients,

Après l'arrivée des calendriers de l'Avent, nous vous annonçons l'arrivée des marrons glacés, tant attendus pour les fêtes de Noël.

Comme à l'accoutumée, vous pourrez choisir entre

• Marrons glacés entiers

Pliés Or, les marrons glacés NAPLES, de forme ronde, ont un goût de châtaigne grillée prononcé. Ils proviennent de la région de Avellino, près de Naples, en Italie. Les calibres oscillent entre 18 et 26 g selon les références.

Prix de vente : Vendu à l'unité (environ 20g / marron), soit 14,90€ / 100g

• Barquettes de marrons brisés

Coffret de gros morceaux de marrons glacés, en barquette de 500g.

Prix de vente : 32,90€

Produits de luxe & de fêtes, les marrons glacés sont disponible en quantité très limitée ! Nous vous recommandons de les réserver via le Clic & Collect ou en nous passant un petit coup de téléphone.

Toute l'équipe des Cafés Molina vous souhaite de bons préparatifs de Noël 🎅

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