1, 2, 3... Je m’en vais au bois : Une Promenade Sylvestre et Fruitée

Laissez-vous entraîner dans une délicieuse balade gourmande avec ce thé vert d'une irrésistible fraîcheur de chez Dammann. Conçu comme une escapade au cœur de la nature, ce mélange célèbre la générosité des baies sauvages dans une harmonie parfaite.

Le bouquet aromatique déploie une symphonie de fruits rouges et noirs : cerise, groseille, framboise, fraise des bois, cassis et myrtille. Pour parfaire cette expérience, quelques groseilles entières et des morceaux de fraises sont ajoutés à la recette, tandis qu'une touche de menthe poivrée vient apporter une finale vive et désaltérante.

Dammann Frères Paris 1962

INFUSION TEMPÉRATURE

3 - 4 mn 80° - 90°C

1000 Collines : L'Âme du Rwanda dans une Tasse de Chaï

Laissez-vous transporter sur les terres vertes et ondoyantes du Rwanda avec ce mélange d'une intensité rare de chez Damman. Si les paysages africains inspirent la douceur, le thé local se boit corsé et vigoureux. Ce Chaï d'exception allie la force d'un thé noir de caractère à un bouquet de fines épices sélectionnées avec soin.

Le gingembre, la cannelle, la cardamome, les baies roses et le clou de girofle s'unissent pour offrir une tasse puissante et réconfortante. Un thé polyvalent qui s'adapte à vos envies : savourez-le nature pour sa vivacité, avec un nuage de lait pour plus de rondeur, ou infusez-le directement dans du lait chaud pour un authentique moment de réconfort.

Dammann Frères Paris 1962

INFUSION TEMPÉRATURE

4/5 mn 90°C

170 Ans : La Magie d'un Gâteau d'Anniversaire en Tasse

Célébrez un héritage de savoir-faire avec cette création d'exception, conçue comme un hommage à la gourmandise. Le mélange 170 Ans offre une expérience sensorielle rare, mariant avec une élégance infinie la légèreté des thés blancs et la vivacité des thés verts.

Cette recette festive déploie un bouquet aromatique enchanteur où les notes de fruits rouges s'unissent à la douceur poudrée de l'amande et à la rondeur suave du miel. Une infusion délicate qui évoque irrésistiblement les saveurs généreuses d'un gâteau d’anniversaire, idéale pour transformer chaque dégustation en un moment de fête.

Compagnie Coloniale



INFUSION TEMPÉRATURE

3 - 5 mn 75° - 80°c

4 Fruits Rouges : Un Jardin de Délices

Laissez-vous séduire par l’irrésistible gourmandise de ce mélange de thés noirs de Chine, véritable ode aux saveurs estivales. Ce classique indémodable déploie un bouquet intense où se mêlent les notes acidulées et sucrées de quatre fruits rouges emblématiques.

Pour une expérience encore plus authentique, le mélange est parsemé de véritables morceaux de framboise, apportant une touche de fraîcheur et une élégance visuelle à chaque infusion. Une tasse gourmande et fruitée, idéale pour une pause réconfortante et pleine de peps.

Compagnie Coloniale

INFUSION TEMPÉRATURE

3 mn 85°C - 90°C

5 Continents : Une Odyssée Sensorielle à Travers le Monde

Embarquez pour un voyage extraordinaire avec ce mélange unique qui célèbre la richesse de notre planète. Le thé 5 Continents est une composition magistrale, assemblée sur une base de thés verts d’Asie réputés pour leur finesse et leur fraîcheur.

Cette recette exclusive réunit des trésors botaniques issus des quatre coins du monde : le marula d'Afrique à la douceur exotique, le kumquat d'Orient aux notes zestées, et le prestigieux citron caviar d'Australie. Une infusion éclatante et harmonieuse, offrant une tasse d'une complexité rare qui fait vibrer les sens à chaque escale.

Compagnie Coloniale



INFUSION TEMPÉRATURE

3 mn 80° - 90°C

L’Éveil des Indes : Assam G.F.O.P. Supérieur

Découvrez un thé d'exception de chez Dammann aux feuilles entières, parsemé de somptueuses pointes dorées (Golden Tips), gage de sa grande finesse. Ce cru du jardin d'Assam se distingue par sa liqueur charpentée et ses notes naturellement maltées.

Que vous le préfériez nature pour apprécier son caractère authentique, ou avec un nuage de lait pour une onctuosité typiquement britannique, il est le compagnon idéal du petit-déjeuner et des pauses revigorantes tout au long de la journée.

Dammann Frères Paris 1962

INFUSION TEMPÉRATURE

4/5 mn 90°C

Amadula : La Douceur Réconfortante de l'Amande Grillée

Laissez-vous envoûter par la chaleur de ce mélange de thés noirs, conçu comme une véritable caresse pour le palais. Amadula est une célébration de la gourmandise brute, où la puissance des thés noirs rencontre les notes chaleureuses et boisées du fruit à coque.

Cette recette généreuse allie la saveur intense de l'amande grillée à de véritables morceaux d'amande, offrant une tasse à la fois ronde et croquante. Une infusion d'un grand réconfort, idéale pour accompagner vos instants de douceur tout au long de la journée.

Compagnie Coloniale

INFUSION TEMPÉRATURE

3 mn 85°C - 90°C

Amande Amaretti : L'Éclat des Vergers au Printemps

Évadez-vous le temps d'une tasse avec ce mélange de thés noirs raffiné, véritable hommage à la douceur de vivre. Son parfum subtil et envoûtant vous transporte instantanément au cœur des vergers d’amandiers sauvages lors de leur première floraison printanière.

Pour une expérience visuelle et gustative complète, ce thé est délicatement agrémenté de pétales de fleurs, apportant une touche de couleur et de poésie à votre infusion. Une parenthèse de douceur, idéale pour une pause élégante et parfumée.

Dammann Frères Paris 1962

INFUSION TEMPÉRATURE

4/5 mn 90°C

Anichaï : Le Rituel Authentique des Épices Indiennes

Plongez au cœur des traditions millénaires avec l'Anichaï, un thé noir de caractère inspiré des recettes indiennes les plus nobles. Ce mélange intense est magnifié par un bouquet d'épices authentiques : le piquant du gingembre, la profondeur du clou de girofle, la vivacité des baies rouges et la fraîcheur aromatique de la cardamome.

Conçu pour les amateurs de saveurs franches, ce thé se prête merveilleusement au rituel du Chaï traditionnel. Pour une expérience d'un réconfort absolu, faites bouillir du lait et laissez le mélange infuser pour obtenir une boisson onctueuse, épicée et intensément parfumée.

Dammann Frères Paris 1962

INFUSION TEMPÉRATURE

4/5 mn 90°C

Le Café Molina : L'Art de l'Assemblage Signature

Découvrez l'âme de notre maison à travers ce blend exclusif, conçu avec passion pour notre participation au Concours de Meilleur Blend pour Espresso 2023. Ce 100 % Arabica est une invitation au voyage, harmonisant trois origines prestigieuses issues de l'agroforesterie et de l'agriculture biologique : l'Éthiopie, le Pérou et le Guatemala.

Ce mélange a été méticuleusement élaboré pour offrir une expérience sensorielle à la fois équilibrée et complexe. En tasse, il dévoile une symphonie de saveurs où la vivacité du pamplemousse rencontre la délicatesse florale du jasmin, le tout enveloppé par la rondeur réconfortante du caramel.

Un café aux valeurs fortes

Au-delà de la dégustation, le Café Molina témoigne de notre engagement pour une caféiculture responsable. Nous avons sélectionné des plantations qui placent le respect de l'environnement au cœur de leurs pratiques, tout en garantissant aux producteurs une juste rémunération pour leur travail d'orfèvre.

• Notes de dégustation : Pamplemousse, jasmin et caramel.
• Le caractère : Un assemblage de compétition, complexe et harmonieux, idéal pour un espresso d'exception.

Mélange Goût Italien : L'Élégance d'un Classique Primé

Retrouvez toute l'âme de l'Italie dans cette création emblématique de notre maison. Ce 100 % Arabica est un voyage sensoriel entre les terroirs ensoleillés du Costa Rica et les terres ancestrales d'Éthiopie.

Véritable pilier de notre savoir-faire, ce mélange a été primé aux Papilles d'Or 2000. Fidèles à cette reconnaissance d'excellence, nous en avons préservé la recette originale, restée inchangée depuis toutes ces années pour vous offrir une régularité de goût irréprochable.

En tasse, ce café se distingue par son équilibre parfait et sa rondeur généreuse. C'est une invitation à la gourmandise qui séduira les amateurs de cafés onctueux et chaleureux.

• Notes de dégustation : Pain grillé et chocolat au lait.
• Le caractère : Un café parfaitement équilibré, rond et rassurant, idéal pour un moment de pur plaisir à l'italienne.

Le Secret de l'Assemblage

• Composition : Costa Rica - Éthiopie.
• Profil : 100 % Arabica.
• Héritage : Une recette historique, gage de qualité et de tradition.

Mélange Napoli : L'Éveil des Sens par-delà les Mers

Plongez dans l'effervescence de Naples avec cet assemblage audacieux, conçu pour ceux qui recherchent une tasse puissante et authentique. Ce café est le fruit d'une sélection rigoureuse de deux cafés de haute qualité en provenance directe du Guatemala.

Le Mélange Napoli repose sur un équilibre parfait entre force et finesse :

• 50 % d'Arabica : Apporte des notes fruitées et une élégance aromatique.
• 50 % de Robusta : Confère un corps intense et un caractère affirmé.
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Sa particularité réside également dans son voyage : le Robusta utilisé pour cet assemblage est transporté à la voile, une méthode traditionnelle et écologique qui préserve l'âme du grain tout en respectant la planète.

• Notes de dégustation : Fruitées et intenses.
• Le caractère : Un café corsé, onctueux et riche, parfait pour un espresso qui a du cœur.

Le Secret de l'Assemblage

• Composition : 50 % Arabica - 50 % Robusta.
• Origine : Guatemala.
• Particularité : Robusta de caractère transporté à la voile.

Blend* Rialto : L'Intensité à l'Italienne

Voyagez vers les comptoirs de Venise avec notre mélange Rialto, un assemblage audacieux conçu pour les amateurs de sensations fortes. Ce café marie avec équilibre deux origines complémentaires, les Indes et l'Éthiopie, pour offrir une tasse à la fois puissante et mémorable.

Sa composition unique, alliant 50 % d'Arabica et 50 % de Robusta, permet d'obtenir un profil de tasse typiquement italien. C'est un café corsé et intense qui s'exprime avec franchise, laissant place en fin de dégustation à une subtile pointe d'amertume, signature des grands espressos de tradition. Pour parfaire cette expérience, une finale aux notes de chocolat noir vient délicatement envelopper le palais.

• Note de dégustation : Chocolat noir intense.
• Le caractère : Un café puissant et corsé, doté d'une belle longueur en bouche et d'une finale onctueuse.
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Le Secret de l'Assemblage

• Composition : 50 % Arabica - 50 % Robusta.
• Origines : Indes et Éthiopie.
• Moment idéal : Le café parfait pour un réveil tonique ou un espresso serré après le repas.

*Blend = mélange

Brésil - Bob-O-Link : Un Café, une Philosophie

Découvrez bien plus qu'un café avec ce 100 % Arabica issu de la région de Caparaó. Le projet Bob-O-Link, porté par la famille Croce au sein de la Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF), est une démarche globale qui place le respect de l'environnement et des hommes au centre de la production.

Ce café est le fruit d'un travail remarquable réalisé par "Mulheres do Caparaó", un groupe de cinq femmes productrices passionnées, menées par Josimar Sodré (alias Lalá). Ensemble, elles ont fait le pari du café de spécialité pour assurer l'avenir de leurs terres et de leurs familles. Cultivé selon des pratiques régénératrices (indicateur HNV 1), ce café bénéficie de cultures de couverture pour protéger les sols et d'un reboisement intensif avec des arbres d'ombrage.

En tasse, le Bob-O-Link est un modèle d'équilibre et de gourmandise, offrant une texture soyeuse et des arômes classiques parfaitement maîtrisés.

• Notes de dégustation : Noisette, chocolat au lait, fruits secs et une pointe de citron.
• Le caractère : Un café doux, consensuel et élégant, porté par une vision novatrice de la caféiculture.

L'Engagement derrière le grain

• Région : Caparaó, Brésil
• Productrices : Collectif "Mulheres do Caparaó"
• Le Projet : Bob-O-Link (du nom d'un oiseau migrateur menacé), symbole d'une agriculture qui favorise la biodiversité, la polyculture et l'autosuffisance alimentaire des fermiers.
• Philosophie : "Faire peu mais faire bien", en valorisant chaque culture et en recréant de la valeur par la diversification.

Bahia do Brazil : Une Escale Énergisante en Terre d’Amazonie

Embarquez pour un voyage sensoriel immédiat vers l’Amérique du Sud avec ce thé vert Sencha de Chine d’une grande finesse. Bahia do Brazil est une création vibrante qui célèbre les trésors de la forêt tropicale, mariant la profondeur des traditions millénaires à l’éclat des fruits exotiques.

Ce mélange exclusif met à l’honneur la célèbre baie d’Açaï, ce "super aliment" venu tout droit d'Amazonie, reconnu pour ses vertus antioxydantes et protectrices. Sa saveur unique est ici magnifiée par la fraîcheur pétillante du yuzu, créant une tasse harmonieuse, tonique et intensément fruitée.

Thés Christine DaTTner Paris



INFUSION TEMPÉRATURE

3 mn 70°C

Balade en Avignon : L'Élégance de la Figue en Tasse

Évadez-vous le temps d'une dégustation avec ce mélange raffiné, conçu comme un hommage aux vergers gorgés de soleil du Sud de la France de chez Compagnie Coloniale. Balade en Avignon est un thé d'exception qui marie la structure d'un grand cru à la gourmandise du fruit.

Cette création repose sur une base de thé Oolong, un thé semi-fermenté réputé pour sa complexité et sa douceur naturelle. Il est ici sublimé par des morceaux de figues et un arôme délicat de figue, offrant une liqueur aux notes fruitées, légèrement miellées et veloutées. C'est un thé harmonieux, à la fois équilibré et profondément aromatique.

Un thé de matin idéal, apportant une énergie sereine et une grande finesse en bouche.

Compagnie Coloniale

INFUSION TEMPÉRATURE

3 mn 80°C - 85°C

Balade en Flandres : Un Goûter aux Saveurs du Nord

Évadez-vous le temps d'une tasse avec ce mélange de thés noirs de Chine, conçu comme une promenade gourmande à travers les traditions flamandes. "Balade en Flandres" capture l'essence même du réconfort avec son parfum envoûtant de spéculoos, mêlant cannelle et épices douces.

Pour parfaire cette expérience généreuse, le thé est parsemé de véritables morceaux de caramel qui fondent délicatement à l'infusion, apportant une rondeur irrésistible. Une tasse chaleureuse et réconfortante, idéale pour accompagner vos moments de détente lors des journées fraîches.

Compagnie Coloniale

INFUSION TEMPÉRATURE

3 mn 85°C - 90°C

Balade en Terre Neuve : La Douceur d'un Goûter au Coin du Feu

Évadez-vous vers des horizons lointains avec ce mélange de thés noirs de Chine, conçu comme un véritable cocon de saveurs. "Balade en Terre Neuve" capture l’essence du réconfort avec son parfum irrésistible de spéculoos, où la cannelle se mêle à la douceur du biscuit.

Pour sublimer cette recette généreuse, le thé est parsemé de véritables morceaux de caramel qui fondent à l'infusion, apportant une onctuosité et une rondeur uniques en bouche. Une tasse chaleureuse, idéale pour s'offrir une parenthèse enchantée et gourmande.

Compagnie Coloniale

INFUSION TEMPÉRATURE

3 mn 85°C - 90°C

Bali : Un Équilibre Subtil entre Fraîcheur et Exotisme

Laissez-vous transporter par ce mélange délicatement parfumé, conçu pour offrir une expérience sensorielle rafraîchissante tout au long de l'année. Bali est une création harmonieuse qui célèbre l'union parfaite entre la vivacité du thé vert et la douceur légendaire du thé vert au jasmin.

Ce bouquet aromatique déploie des notes élégantes de litchi, de pamplemousse et de pêche de vigne, le tout magnifié par une touche précieuse d'huile essentielle de rose et parsemé de pétales de fleurs. Une tasse lumineuse, à la fois fleurie et fruitée, qui se savoure avec autant de plaisir chaud que glacé.

Dammann Frères Paris 1962

INFUSION TEMPÉRATURE

3 - 4 mn 80° - 90°C

Succombez à la tendance mondiale avec notre Barre Dubaï au Chocolat au Lait. Un mariage audacieux de textures et de saveurs orientales qui offre une expérience gustative hors du commun.

Un cœur fondant et ultra-croustillant

• Crème de Pistache Onctueuse : Un fourrage généreux à la pistache, riche en goût et parfaitement équilibré.
• Texture "Knafeh" Croustillante : Le secret de cette barre réside dans son intérieur croustillant inimitable, qui contraste à merveille avec la douceur du chocolat.
• Enrobage Lait Premium : Un chocolat au lait de qualité qui vient sceller cette explosion de saveurs.
• Format Nomade : Une barre de 35g idéale pour une pause gourmande luxueuse à emporter partout.

Belle Mirabelle : L'Éclat d'un Été en Lorraine

Laissez-vous séduire par ce thé noir de Chine d'une élégance rare, véritable hommage à la douceur de vivre. Ce mélange unique capture l’essence de la mirabelle, offrant une tasse à la saveur puissante et intensément fruitée, qui rappelle les vergers gorgés de soleil.

Pour une touche de poésie visuelle, les feuilles sont délicatement parsemées de boutons de roses jaunes, créant un spectacle aussi beau à regarder qu'à savourer. Un thé délicieusement aromatisé, idéal pour une pause raffinée et pleine de lumière.

Thés Christine DaTTner Paris

INFUSION TEMPÉRATURE

4 mn 85°C

Black Gunpowder : Une Explosion de Saveurs

Originaire de Chine, ce thé noir se distingue par ses feuilles méticuleusement roulées en petites perles denses, évoquant la poudre à canon. Lors de l'infusion, assistez au spectacle de ces billes qui se déploient pour libérer toute leur intensité.

En bouche, il révèle un caractère doux et aromatique, subtilement rehaussé par une note légèrement fumée qui lui apporte une profondeur unique. Un thé de caractère, idéal pour ceux qui recherchent une évasion sensorielle à chaque tasse.

Les Cafés Molina

INFUSION TEMPÉRATURE

3 - 5 mn 100°C

Blanc comme Rose : Une Œuvre d'Art Florale et Fruitée

Laissez-vous séduire par l'élégance absolue de ce thé blanc d'exception. Blanc comme Rose est une invitation à la poésie, offrant une tasse d'une finesse incomparable qui unit avec harmonie des saveurs nobles et printanières.

Cette réalisation prestigieuse déploie un bouquet aromatique sophistiqué où la framboise et le fruit de la passion s'unissent délicatement à la reine des fleurs. Pour le plaisir des yeux autant que du palais, l'infusion est richement agrémentée de boutons et pétales de rose, ainsi que de morceaux de framboises et framboises entières. Un véritable "must have" à chérir, pour un moment de dégustation suspendu dans le temps.

Comptoir Français du Thé

INFUSION TEMPÉRATURE

7-15 mn 70°C

L'accessoire indispensable pour vivre l'expérience du maté dans la plus pure tradition. Conçue pour durer, cette bombilla allie robustesse et finesse de filtration pour une dégustation fluide, directement dans votre calebasse.

• Qualité Inox Premium : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est naturellement antirouille et garantit une neutralité de goût absolue.

• Engagement Éco-responsable : Une alternative durable et réutilisable à l'infini, idéale pour réduire vos déchets tout en savourant vos matés quotidiens.

• Entretien Facilité : Son matériau lisse permet un nettoyage rapide et hygiénique.

Bonne Année : La Chaleur des Fêtes en Tasse

Célébrez le passage à la nouvelle année avec ce mélange de thés noirs de Chine, conçu comme une véritable caresse pour les sens. Ce thé festif déploie un bouquet aromatique riche et chaleureux, où l’orange acidulée rencontre la douceur de la cannelle et un mélange d'épices finement sélectionnées.

Pour une touche de magie supplémentaire, le mélange est parsemé de délicats flocons blancs, évoquant la pureté des paysages enneigés. Un thé gourmand et réconfortant, à savourer idéalement auprès d'un feu de cheminée pour une parenthèse de douceur absolue.

Thés Christine DaTTner Paris

INFUSION TEMPÉRATURE

4 mn 85°C

Bornéo : Un Goût de Paradis Tropical

Évadez-vous vers des rivages lointains avec ce thé vert d'une fraîcheur éclatante. Bornéo est une invitation au voyage, offrant une tasse lumineuse qui capture toute l'exotisme et la vitalité des jardins tropicaux.

Ce mélange savoureux déploie des arômes gourmands de mangue et d'ananas, dont la douceur sucrée est parfaitement équilibrée par la vivacité zestée du yuzu. Une expérience sensorielle unique, à la fois tonique et apaisante, qui se savoure avec autant de bonheur chaud que glacé.

Thés Christine DaTTner Paris

INFUSION TEMPÉRATURE

3 mn 70°C

Boudoir : L'Harmonie des Grands Jardins

Succombez au raffinement absolu avec le mélange Boudoir, une création d'un équilibre parfait. Ce thé noir de prestige réunit la finesse fleurie du Darjeeling, la vivacité de Ceylan et la force maltée de l'Assam.

Pour sublimer cette alliance de terroirs, une touche délicate de bergamote vient parfumer l'ensemble avec une subtilité exemplaire. Une tasse élégante et harmonieuse, idéale pour accompagner vos moments de lecture ou vos réceptions les plus raffinées.

Compagnie Coloniale

INFUSION TEMPÉRATURE

3 mn 85°C - 90°C

Rendez hommage à l’art du thé avec cette boule à thé exclusive. Sa chaînette est ornée d’une miniature fidèle de la célèbre boîte "Goût Russe Douchka", symbole historique de la maison Dammann Frères.

• Filtration Haute Qualité : Dotée d'un tamis extra-fin, elle retient les plus petites particules pour une infusion limpide, qu'il s'agisse de thés noirs, de rooibos ou de tisanes délicates.

• Design Iconique : Une breloque colorée et détaillée qui apporte une touche d'élégance vintage à votre rituel quotidien.

• Format Idéal : Son diamètre de 4,5 cm s'adapte parfaitement à la majorité des mugs et tasses.

Ajoutez une note de fantaisie à votre Tea Time ! Cette boule à thé, aussi mignonne que pratique, est ornée d'une charmante figurine en forme de théière à l'extrémité de sa chaînette. Un clin d'œil irrésistible pour tous les passionnés.

• Infusion de Précision : Grâce à son tamis fin en acier inoxydable, elle retient parfaitement les feuilles, même les plus délicates, pour une tasse limpide.

• Prise en main Facile : La figurine en résine sert de contrepoids pour stabiliser la chaînette et facilite le retrait de l'infuseur sans se brûler.

• Polyvalente : Son diamètre de 4,5 cm est idéal pour une tasse individuelle ou un petit mug.

Apportez une touche de poésie à votre heure du thé avec cette boule à thé fantaisie. Alliant praticité et esthétique, elle est surmontée d'une délicate miniature de la Dame de Fer, faisant de chaque infusion un véritable voyage à Paris.

• Design Iconique : Une breloque "Tour Eiffel" en résine métallisée suspendue à une chaînette fine pour un retrait facile et élégant.

• Qualité Inox : La boule est conçue en acier inoxydable durable, garantissant une infusion parfaite sans altérer le goût de vos thés préférés.

• Polyvalence : Son diamètre généreux de 5 cm permet aux feuilles de thé de s'épanouir totalement pour libérer tous leurs arômes.

• Idée Cadeau : Le souvenir parfait pour les amoureux de Paris et les passionnés de thé.

Bourbon : L’Écrin de Douceur Vanille-Caramel

Plongez dans un cocon de gourmandise avec le mélange Bourbon. Ce thé noir de caractère a été spécialement conçu pour les amateurs de notes chaudes et généreuses. Il dévoile un mariage irrésistible où la douceur suave de la vanille rencontre l’onctuosité fondante du caramel.

En tasse, il libère une liqueur ronde et parfumée qui réchauffe instantanément le cœur. Un véritable thé de réconfort, idéal pour s'offrir une pause sucrée sans complexe à tout moment de la journée.

Dammann Frères Paris 1962

INFUSION TEMPÉRATURE

4/5 mn 90°C

Ne laissez plus l'oxygène altérer la richesse de votre café. La boîte Airscape est l'outil indispensable pour prolonger la fraîcheur de vos grains. Grâce à son piston breveté, elle ne se contente pas d'être hermétique : elle chasse activement l'air pour un vide d'air optimal.

• Format Familial : Capacité de 500g, idéale pour conserver vos paquets de café entiers ou vos thés préférés sur la durée.

• Système Anti-Oxydation : Le couvercle intérieur pousse l'air vers l'extérieur par une valve unidirectionnelle, garantissant des arômes intacts jusqu'au dernier grain.

• Matériau Premium : Acier inoxydable robuste et opaque, protégeant votre café de la lumière et de l'humidité.

• Polyvalence & Sécurité : Certifiée sans BPA, elle convient parfaitement à tout aliment sec (épices, herbes, fruits secs).

Ne laissez plus l'oxygène oxyder vos grains ! La boîte Airscape révolutionne la conservation du café grâce à son couvercle intérieur breveté qui chasse activement l'air du récipient avant de le sceller.

• Fraîcheur Prolongée : Contrairement aux boîtes standards, son piston intérieur évacue l'air pour préserver l'intégrité des huiles et des arômes volatils de votre café (grain ou moulu).

• Matériaux Durables : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est robuste, inodore et protège le café de la lumière.

• Sérénité Totale : Garantie sans BPA, elle convient parfaitement à tout type d'aliment sensible (thé, épices, herbes).

• Capacité Idéale : 250g, le format parfait pour vos paquets de café habituels.

Célébrez le renouveau du printemps avec cette magnifique boîte à thé laquée en édition limitée. Arborant une teinte vert tendre et des illustrations joyeuses de poussins et d'œufs décorés, elle est l'écrin idéal pour vos thés préférés ou pour offrir un cadeau raffiné lors des fêtes de Pâques.

L'alliance du chic parisien et de la tradition

• Design Exclusif : Une illustration printanière pétillante signée par la célèbre maison de thé Christine Dattner Paris.
• Conservation Optimale : Sa structure en métal laqué et son couvercle hermétique protègent vos feuilles de thé de la lumière et de l'humidité pour préserver tous leurs arômes.
• Objet de Décoration : Bien plus qu'un contenant, cette boîte apporte une touche de fraîcheur et d'élégance à votre cuisine ou votre salon de thé.
• Éco-responsable : Une boîte durable et réutilisable à l'infini pour vos futurs achats de thé en vrac.

Breakfast Blend Bio : Le Réveil des Sens

Commencez votre journée avec ce thé noir d'exception, certifié agriculture biologique. Ce mélange de caractère se distingue par sa liqueur corsée et ses notes généreuses. C'est le partenaire idéal pour un réveil tonique et plein d'énergie.

Conçu pour les amateurs de thés de caractère, il exprime toute sa puissance lorsqu'il est agrémenté d'un nuage de lait, créant une texture onctueuse et réconfortante pour votre petit-déjeuner.

Compagnie Coloniale

INFUSION TEMPÉRATURE

3 mn 85°C - 90°C

Préservez la précision et la longévité de votre matériel avec cette brosse d'entretien haut de gamme. Indispensable pour les puristes du café, elle permet un nettoyage méticuleux du corps de votre moulin manuel sans en altérer les finitions.

• Savoir-faire Allemand : Fabriquée à la main en Allemagne, cette brosse allie durabilité et finitions soignées.

• Matériaux Nobles : Conçue en bois de chêne massif, elle offre une prise en main chaleureuse et élégante.

• Efficacité Maximale : Ses poils sont spécifiquement choisis pour retirer tous les résidus de mouture, même les plus fins, garantissant ainsi une tasse toujours pure.

• Polyvalence : Idéale pour les moulins Comandante, elle convient également à tout équipement de barista sensible.

Brunch Tea : L'Art du Matin en Douceur

Imaginez le compagnon idéal de vos petits-déjeuners tardifs et de vos brunchs entre amis. Ce mélange d'exception marie la noblesse des grandes feuilles de Darjeeling, pour la finesse, à la force de l'Assam, pour la rondeur.

Un thé équilibré et élégant qui s'adapte à toutes vos envies : savourez-le nature pour en percevoir les nuances florales, ou avec un nuage de lait pour accompagner vos viennoiseries et plats salés.

Dammann Frères Paris 1962

INFUSION TEMPÉRATURE

4/5 mn 90°C

Bulgare : L'Élégance d'un Bouquet Fruité et Fleuri

Laissez-vous envoûter par ce mélange de thés noirs d'exception, conçu comme une véritable partition sensorielle. Le thé Bulgare offre une alliance savoureuse et harmonieuse, où la gourmandise de la framboise rencontre la noblesse des huiles essentielles de rose et d'orange sanguine.

À la fois délicate et intense, cette création déploie en tasse un bouquet aromatique d'une rare élégance. Une infusion aussi délicatement fruitée que fleurie, idéale pour une pause raffinée tout en subtilité.

Dammann Frères Paris 1962

INFUSION TEMPÉRATURE

4/5 mn 90°C

COCKTAIL BOMB POUR MÉLANGE BLUE LAGOON

Sous le soleil exactement !

CONSEILS D'UTILISATION

Laissez macérer 48 h dans 70 cl de vodka. Filtrez. Dégustez allongé de jus d’orange. Délicieux également allongé de jus de fruits, d’eau gazeuse, de limonade ou de cola.

A consommer rapidement. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

COCKTAIL BOMB POUR PINA COLADA

Laissez macérer les ingrédients 48 h dans 70 cl de rhum blanc. Filtrez. Dégustation : au verre “façon planteur” allongé de jus de fruits, ou façon “ti’punch” avec 1/4 de citron vert, ou allongé de jus de fruits ou de limonade. Consommer sans attendre. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

COCKTAIL BOMB POUR PUNCH CARAÏBES

Cranberry et pêche, à préparer avec de la vodka. Fruité et tellement glamour !

CONSEILS D'UTILISATION

Laissez macérer 48 h dans 70 cl de rhum blanc puis filtrez. Dégustation : au verre « façon planteur » allongé de jus de fruits, ou “ti’punch” avec 1/4 de citron vert. Vous pouvez également ajouter 2 à 3 litres de jus de fruits à la totalité du mélange. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

MÉLANGE POUR COCKTAIL CAÏPIRINHA

Fruits exotiques et citron vert…toutes les saveurs du Brésil !

Conseils d’utilisation : laissez macérer les ingrédients 48 heures dans 70 cl de cachaça ou à défaut de rhum blanc. Filtrez.

Dégustation : tel quel façon ti’punch avec 1/4 de citron vert ou avec de l’eau pétillante et de la glace pilée. Consommer sans attendre.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, lait, soja, sulfites.

MÉLANGE POUR COCKTAIL MARGARITA

Margarita citron avec sachet de sel pour le givrage.

Conseils d’utilisation: réservez le sachet de sel et laissez macérer le reste du mélange 48 h dans 70 cl de tequila. Secouez puis filtrez. Givrage des verres : passez un morceau de citron sur les bords extérieurs des verres vides puis plongez-les dans le sel fin aromatisé. Remplissez les verres.

Dégustation : façon “ti’punch” avec 1/4 de citron vert. Consommer sans attendre.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, gluten, lait, soja, sulfites.

MÉLANGE POUR COCKTAIL MIAMI BEACH

Laissez macérer le mélange dans du rhum, filtrez et dégustez un délicieux cocktail saveur fruits exotiques.

120 g

Conseils d’utilisation : laissez macérer les ingrédients 48 heures dans 70 cl de rhum blanc. Filtrez.

Dégustation : façon ti’punch avec 1/4 de citron vert ou avec du jus de fruit (orange, ananas, banane…).

Conservation : consommer sans attendre.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, lait, soja, sulfites.

MÉLANGE POUR COCKTAIL MOJITO ANANAS

Mélange pour réaliser votre propre Mojito Ananas.

95 g

CONSEILS D'UTILISATION

Préparation : Laissez macérer 1 heure dans 30 cl de rhum blanc. Mélangez, filtrez puis ajoutez 50 cL d’eau gazeuse. Servez avec de la glace pilée et un traiT de citron vert. Conservation : à consommer rapidement (avant que les bulles ne disparaissent !). L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

MÉLANGE POUR COCKTAIL MOJITO MANGUE

Menthe, citron vert et mangue… Un mélange pétillant au goût frais et tonique, un cocktail ultra-rafraîchissant à siroter sur un air de musique cubaine !

95 g

CONSEILS D'UTILISATION

Préparation : Laissez macérer 1 heure dans 30 cl de rhum blanc. Mélangez, filtrez puis ajoutez 50 cl d’eau gazeuse. Servez avec de la glace pilée et un trait de citron vert. Conservation : à consommer rapidement (avant que les bulles ne disparaissent !). L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

MÉLANGE POUR COCKTAIL MOJITO PASSION

Laissez macérer 1 heure dans 30 cl de rhum blanc. Mélangez, filtrez puis ajoutez 50 cl d’eau gazeuse. Servez avec de la glace pilée et un trait de citron vert. Conservation : à consommer rapidement (avant que les bulles ne disparaissent !). L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

105 g

CONSEILS D'UTILISATION

Préparation : Laissez macérer 1 heure dans 30 cl de rhum blanc. Mélangez, filtrez puis ajoutez 50 cl d’eau gazeuse. Servez avec de la glace pilée et un trais de citron vert. Conservation : à consommer rapidement (avant que les bulles ne disparaissent !). L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

MÉLANGE POUR COCKTAIL MOJITO TRADICIONAL

Notre mélange pour mojito traditionnel se rapproche beaucoup du célèbre cocktail tel qu’on le préparait à la Bodeguita del Medio à la Havane. Les feuilles de menthe et les arômes de citron vert de notre délicieux mélange n’attendent plus qu’un bon rhum blanc (cubain bien sûr). Préparez votre mélange à l’avance et filtrez. Ajoutez un trait d’eau gazeuse et des glaçons au dernier moment, et dégustez avant que les bulles ne disparaissent !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

95 g

CONSEILS D'UTILISATION

Préparation : Laissez macérer 1 heure dans 30 cl de rhum blanc. Mélangez, filtrez puis ajoutez 50 cl d’eau gazeuse. Servez avec de la glace pilée et un trais de citron vert. Conservation : à consommer rapidement (avant que les bulles ne disparaissent !). L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

MÉLANGE POUR COCKTAIL PINA COLADA

Mélange pour rhum saveur Ananas-coco: les îles, c’est chez vous!

Conseils d’utilisation: laissez macérer les ingrédients 48 h dans 70 cl de rhum blanc. Filtrez. Dégustez façon “ti’punch”, avec un quart de citron vert, ou en long-drink, allongé de jus de fruits ou de limonade. Consommer sans attendre.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Traces possibles de fruits à coques, sésame, moutarde, gluten, lait, soja, sulfites.

MÉLANGE POUR COCKTAIL SEX ON THE BEACH

Le Sex on the Beach se prépare selon deux recettes qui ont elles-mêmes plusieurs variantes. La première à base de vodka, de crème de pêche, de jus d’ananas et de cranberry, nous a inspiré notre mélange pour cocktail. L’autre recette remplace la crème de pêche par du Chambord, une liqueur de framboises bien française fabriquée près du château 🏰. Certains ajoutent même un peu de liqueur de melon pour renforcer sa saveur sucrée… Maintenant, à vous de choisir, notre mélange pour Sex on the Beach se plie à toutes vos envies.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

90 g

Conseils d’utilisation : laissez macérer les ingrédients 48 h dans 70 cL de vodka. Filtrez.

Dégustation : glacé, allongé de jus d’orange (variantes : jus d’ananas, eau pétillante). Cranberry et pêche, à préparer avec de la vodka.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Traces possibles de fruits à coques, sésame, moutarde, gluten, lait, soja, sulfites.