Les Cafés Molina

Cynorrhodon Épépiné : Le Trésor Sauvage des Montagnes

Découvrez une saveur authentique et ancestrale avec cette confiture de cynorrhodon épépiné, un fruit sauvage issu de l'églantier. Cette recette exclusive, concoctée à Passy en Haute-Savoie, transforme ce fruit rustique en une préparation d'une finesse exceptionnelle.

Le secret de cette confiture réside dans sa texture veloutée et son goût délicat :

• Un travail d'orfèvre : Le processus d'épépinage permet d'éliminer les petits poils et graines du fruit pour ne conserver que sa pulpe onctueuse.
• Excellence du fruit : Contient au minimum 55 % de fruits de grande qualité, sélectionnés avec soin.
• Composition pure : Fabriquée uniquement à base de produits naturels préparés localement, sans aucun additif.
• Tradition savoyarde : Chaque pot est préparé avec amour dans le respect des méthodes traditionnelles locales.

L'Instant de Dégustation

La confiture de cynorrhodon, avec son goût doux et légèrement acidulé rappelant la vanille et la tomate sucrée, est une véritable pépite pour vos petits-déjeuners. Elle se marie divinement avec la rondeur de notre café Brésil - Guarani ou la légèreté de nos Capsules Moka.