Les Cafés Molina

Pain d'Épices : Une Douceur Traditionnelle

Éveillez vos sens avec ce café aromatisé, élaboré sur une base de café de spécialité 100 % Arabica issu du terroir Guarani au Brésil. Cette création gourmande marie la rondeur des grains brésiliens aux notes épicées et miellées du pain d'épices, pour une tasse qui évoque instantanément la magie des fêtes et du réconfort.

Pensé pour vos moments de pause, ce café libère une effluve riche et parfumée. Par défaut, nos cafés aromatisés sont moulus pour les cafetières filtre, mais nous adaptons la mouture à votre équipement (V60, italienne, piston ou machine à grain via la trappe à moulu) sur simple demande pour garantir un rendu aromatique optimal.

• Note de dégustation : Épices douces, miel et notes délicatement torréfiées.
• Le caractère : Un café chaleureux, onctueux et équilibré, parfait pour accompagner une après-midi d'hiver.

L'Art de la Conservation et de la Préparation

Pour savourer pleinement les arômes de votre café Pain d'Épices, voici nos recommandations de torréfacteur :

• Mouture personnalisée : Chaque mode d'extraction nécessite une finesse de grain spécifique. Précisez-nous votre machine lors de la commande pour éviter qu'une mouture inadaptée n'altère le goût.
• Conservation idéale : Placez votre café dans une boîte hermétique. Pour une fraîcheur prolongée, vous pouvez le conserver au congélateur ; le café ne contenant pas d'eau, il ne gèle pas et conserve son profil aromatique intact.
• Qualité durable : La date de conservation optimale est de 3 mois, mais ce café peut être dégusté avec plaisir jusqu'à 12 mois après sa torréfaction.