Les Cafés Molina

Sencha Calida : Une Douceur de Baies et de Vanille

Découvrez un mariage d'exception entre la tradition japonaise et la gourmandise continentale. Sencha Calida est une création audacieuse qui réunit la vivacité végétale du thé vert Sencha et la profondeur veloutée d'un thé Oolong semi-fermenté.

Cette recette généreuse déploie un bouquet aromatique enveloppant où les notes de fruits rouges s'associent à la douceur onctueuse de la vanille. Pour parfaire cette expérience visuelle et gustative, le mélange est parsemé de groseilles entières, offrant une tasse à la fois ronde, suave et délicatement acidulée.

INFUSION TEMPÉRATURE

3 - 5mn 80° - 85°C