Vous retrouverez dans ce petit ensemble :
- 200g d'amaretti confectionnés par notre traiteur italien génovéfain Il Pugliese
- un mug aux couleurs de Noël pour profiter de vos gourmandises avec un bon chocolat chaud, un thé ou un café
Ingrédients: amande, sucre, blanc d'oeuf, arômes de citron & d'orange
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COFFRET CAFÉS D'EXCEPTION
Cette année, retrouvez dans notre coffret, 6 paquets de 125g de Cafés d'Exception pures originies & 100% arabica
- MEXIQUE MAJOMUT - Café doux aux notes acidulées & fruitées, agrumes, fruits rouges. Finale chocolat noir
- SALVADOR LOS ANGELES - Café doux aux notes maltées, caramel, fruits à coque & légèrement boisées. Tasse raffinée
- NICARAGUA MARAGOGYPE - Café doux aux notes florales, fruitées, cerise, fruits jaunes & pain grillé. Idéal avec un carré de chocolat noir
- CAFÉ DE NOËL N°38 : Mélange équilibré aux notes boisées, acidulées & fruitées, légèrement maltées. Belle longueur en bouche
- COSTA RICA CORDILLERA DEL FUEGO : Café équilibré & raffiné aux notes hivernales, cannelle, fruits des bois, mélasse, sirop d'érable
- INDONÉSIE SUMATRA : Café corsé aux notes acidulées, pamplemousse, boisées, florales, camomille & légèrement fumées. Belle attaque en bouche
Coffret disponible en grain ou moulu
⚠ QUANTITÉ LIMITÉE
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COFFRET CAFÉS DE SPÉCIALITÉ
Cette année, retrouvez dans notre coffret, 6 paquets de 125g de Cafés de Spécialité, des cafés que vous trouvez dans notre gamme permanente et disponible tout au long de l'année
- MEXIQUE TRIUNFO - Café 100% arabica, doux aux notes de pain grillé, de céréales & de cacao. Belle longueur en bouche.
- BRÉSIL BOB-O-LINK - Café 100% arabica, doux aux notes de noisette, chocolat lait, fruits secs & citron.
- GUATÉMALA KITCHÉ - Blend 100% arabica équilibré aux notes florales & acidulées. Belle longueur en bouche
- LE CAFÉ MOLINA - Blend 100% arabica, équilibré & complexe aux notes de pamplemousse, jasmin & caramel. Une tasse très subtile
- COSTA RICA LOS SANTOS - Café 100% arabica, corsé aux notes maltées, céréales & fruits jaunes. Belle attaque en bouche
- ÉTHIOPIE JIMMA GOMA - Café 100% arabica, corsé aux notes chocolat noir & fruits secs. Belle longueur en bouche
Coffret disponible en grain ou moulu
⚠ QUANTITÉ LIMITÉE
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Depuis plus de 20 ans, Les Cafés Molina font appel à la maison "Le Marron Royal" pour enchanter nos palais avec leurs délicieux marrons glacés pendant les Fêtes de Noël.
La Maison Marron Royal est aujourd’hui une marque de confiserie incontournable à l’échelle internationale.
Avec plus de 100 ans d’expérience, la fabrication de marrons glacés demeure artisanale et française. La production repose sur l’utilisation de méthodes traditionnelles et de savoir-faire spécifiques à la France. Les produits artisanaux français sont connus pour leur haute qualité et leur grande attention portée au détail et à la finition, un vecteur important de la culture et de l’identité française.
Une qualité exceptionnelle pour ces marrons "gros" brisés: marron cassé pendant le confisage, fruit confit enrobé d’une fine pellicule de glace translucide, texture tendre. Un goût de marron rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar.
Vendu en barquette de 500g.
⚠ QUANTITÉ LIMITÉE
Conseil de conservation : Le marron glacé craint la chaleur, il est recommandé de conserver les marrons glacés à l’envers et à une température comprise entre +4 et +6°c à l’abri de l’humidité. Retirer le film de protection transparent au dernier moment, afin d’éviter le dessèchement du produit.
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Depuis plus de 20 ans, Les Cafés Molina font appel à la maison "Le Marron Royal" pour enchanter nos palais avec leurs délicieux marrons glacés pendant les Fêtes de Noël.
La Maison Marron Royal est aujourd’hui une marque de confiserie incontournable à l’échelle internationale.
Avec plus de 100 ans d’expérience, la fabrication de marrons glacés demeure artisanale et française. La production repose sur l’utilisation de méthodes traditionnelles et de savoir-faire spécifiques à la France. Les produits artisanaux français sont connus pour leur haute qualité et leur grande attention portée au détail et à la finition, un vecteur important de la culture et de l’identité française.
Les Marrons glacés NAPLES, de forme ronde, ont un goût de châtaigne grillée prononcé. Ils proviennent de la région de Avellino, près de Naples, en Italie. Les calibres oscillent entre 18 et 26 g selon les références
Vendu à l'unité (environ 20g par marron entier) soit 14,90€ les 100g
⚠ QUANTITÉ TRÈS LIMITÉE
Conseil de conservation : Le marron glacé craint la chaleur, il est recommandé de conserver les marrons glacés à l’envers et à une température comprise entre +4 et +6°c à l’abri de l’humidité. Retirer le film de protection transparent au dernier moment, afin d’éviter le dessèchement du produit.
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Panettone de 500g aux écorces d'agrumes confits & raisins secs
⚠ QUANTITÉ LIMITÉE
La petite histoire du Panettone :
Les origines de cette brioche, sans doute très anciennes, sont en fait mal connues et ont donné lieu à de nombreuses légendes. La plus célèbre veut que le panettone soit né à la cour de Ludovico il Moro, seigneur de Milan, au XVe siècle. À la veille de Noël, le cuisinier officiel de la famille Sforza aurait brûlé un gâteau par inadvertance et Toni, un garçon de cuisine, aurait alors décidé d'utiliser un pain à la levure laissé de côté pour le remplacer à la hâte - en y ajoutant farine, œufs, raisins secs, fruits confits et sucre.
Le gâteau aurait tellement plu aux Sforza qu’ils décidèrent de l'appeler “pan di Toni", d'où le terme “panettone”. Ce n'est toutefois qu’une légende parmi d’autres. La seule certitude est que le panettone trouve son origine au Moyen Âge et est lié à la tradition de préparer des pains très riches à Noël, qui étaient servis par le chef de famille aux convives.
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Panettone de 750g aux écorces d'agrumes confits & raisins secs
Ingrédients: Farine de blé, écorces d'agrumes confites 13% (écorces d'orange - cédrat - citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique), raisins secs 10,9%, sucre, beurre, jaune d'oeufs frais, eau, levain naturel (farine de blé, eau), lait entier en poudre réhydraté, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, sirop de glucose, arômes naturels, sel
Peut contenir des traces de fruits à coque, soja et moutarde.
⚠ QUANTITÉ LIMITÉE
La petite histoire du Panettone :
Les origines de cette brioche, sans doute très anciennes, sont en fait mal connues et ont donné lieu à de nombreuses légendes. La plus célèbre veut que le panettone soit né à la cour de Ludovico il Moro, seigneur de Milan, au XVe siècle. À la veille de Noël, le cuisinier officiel de la famille Sforza aurait brûlé un gâteau par inadvertance et Toni, un garçon de cuisine, aurait alors décidé d'utiliser un pain à la levure laissé de côté pour le remplacer à la hâte - en y ajoutant farine, œufs, raisins secs, fruits confits et sucre.
Le gâteau aurait tellement plu aux Sforza qu’ils décidèrent de l'appeler “pan di Toni", d'où le terme “panettone”. Ce n'est toutefois qu’une légende parmi d’autres. La seule certitude est que le panettone trouve son origine au Moyen Âge et est lié à la tradition de préparer des pains très riches à Noël, qui étaient servis par le chef de famille aux convives.
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